De Peppaco Kipschotel is een heerlijke en voedzame maaltijd, perfect voor een doordeweekse avond. Met malse stukjes kip, zoete appel, sappige ananas en een pittige Peppaco marinade is deze schotel een smaakvolle traktatie. Serveer met witte rijst voor een vullende en evenwichtige maaltijd.

Werkwijze:

1. Snijd het kipdijenvlees in stukken en marineer met de Peppaco marinademix. Bak de gekruide kip tot deze gaar is. Voeg vervolgens de gesneden rode paprika toe en bak deze kort mee.
2. Stoom de grof gesneden appel in een stoomoven op 100 graden tot ze beetgaar zijn.
3. Meng het gegaarde kippenvlees, de in stukjes gesneden ananas, de gestoomde appel en de Peppaco smoorsaus door elkaar.
4. Serveer de kipschotel met witte rijst voor een complete maaltijd.

• 1000 gram kipdijenvlees
• 1000 gram geschilde appel zonder klokhuis (zoet)
• 200 gram rode paprika

Benodigdheden:

• 1000 gram Peppaco smoorsaus
  Epos | Art. Nr. 121357175
• 15 gram Peppaco marinademix
  Qualite d’Or | Art. Nr. 121328530
• 10 Gram Kipkruiden m/z
  Nestor | Art. Nr. 122815100