Geniet van een heerlijk stokbrood dat rijkelijk is belegd met sappige visfilets, subtiel gemarineerd in authentieke tandoori saus. Deze unieke combinatie biedt een perfecte balans tussen de knapperige textuur van het stokbrood en de zachte, kruidige vis. Bij elke hap komen de smaken samen in een harmonieuze melange, waarbij de subtiele kruidigheid van de tandoori saus de frisheid van de visfilets omarmt.

Werkwijze:

1. Bereiding van de Vis:

- Bak de visfilet gaar in een pan of oven.
- Snijd de gegaarde vis in gelijke reepjes of blokjes.

2. Bakken van de Groenten:

- Bak de groenten aan in een wok tot ze knapperig zijn.
- Voeg de Tandoori saus toe aan de groenten en meng goed door. Laat de saus kort sudderen met de groenten.

3. Toevoegen van de Gegaarde Vis:

- Voeg op het laatst voorzichtig de gegaarde vis toe aan de groenten en saus.
- Meng alles rustig door elkaar zodat de vis gelijkmatig is bedekt met de Tandoori saus.

4. Voorbereiding van het Stokbrood:

- Snijd het stokbrood in de lengte doormidden.

5. Besmeren van het Stokbrood:

- Besmeer beide helften van het stokbrood met het vis- en groentenmengsel.

6. Decoreren van het Vis Tandoori Stokbrood:

- Decoreer het stokbrood met rode paprikastukjes, taugé, lente-ui en bestrooi het geheel met een beetje geraspte kaas.

7. Afbakken van het Tandoori Stokbrood:

- Bak het Vis Tandoori Stokbrood af in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 15 minuten, of totdat het stokbrood goudbruin is en de kaas gesmolten.

Serveertip:

- Garneer het stokbrood voor het serveren eventueel met extra verse kruiden zoals koriander of peterselie.

Het Vis Tandoori Stokbrood is nu klaar om te serveren. Geniet van de heerlijke combinatie van vis, Tandoori saus en knapperig stokbrood!

• 1000 Gram Witvis stevig ( Victoria, Tilapia, Panga)
• 1000 Gram Oosterse roerbakgroenten
• Stokbroden

Benodigdheden:

• 400 Gram Tandoori Buttermilch saus
  Tijdelijk 13,5% korting
  Qualité d'Or | Art. Nr. 123052600