Ervaar de vernieuwende smaak van onze Stamppot Boerenkool. Een harmonieus samenspel van gegaarde boerenkool, gebakken spekjes, plakjes rookworst en een verrassend mengsel van sjalotten, gerookte knoflookpuree en geraspte kaas. Een moderne twist op een klassieker.

Werkwijze:

1. Meng de aangemaakte aardappelpuree met de stamppotmix, gehakte sjalotten en gerookte knoflookpuree.
2. Voeg het aardappelpureemengsel toe aan de boerenkool, spekjes, rookworst en geraspte kaas.
3. Meng alles goed door elkaar.
4. Presenteer de stamppot boerenkool in een menuschaal of grote toonbankschaal.
5. Garneer met extra plakjes rookworst en gebakken spekjes.

• 500 Gr. boerenkool, gegaard
• 150 Gr. spekjes, gebakken
• 100 Gr. rookworst, in plakjes

Benodigdheden:

• 1000 Gr. Aardappelpuree aangemaakt
  Qualité d'Or | Art. Nr. 123010200
• 15 Gr. Stamppotmix
  Degens | Art. Nr. 122515746
• 15 Gr. Sjalotten gehakt
  Bresc | Art. Nr. 122761200
• 10 Gr. Gerookte knoflookpuree
  Bresc | Art. Nr. 122760600
• 100 Gr. Geraspte kaas
  Vergeer | Art. Nr. 122803625